De Chocolate Bhutlah is een unieke kruising tussen Ghost pepper Rood (ookwel Bhut Jolokia) en 7-Pod Douglah Brown. De onrijpe pepers zijn groen, en rijpen naar een chocoladebruine kleur. Vaak gebruikt in hete sauzen, hoewel ze ook worden gebruikt voor het toevoegen van hitte aan soepen, salsa's en stoofschotels.
Qua heetheid is de Chocolate Bhutla te vergelijken met de Bhut Jolokia. Deze soort is nog niet stabiel. Er kunnen verschillen optreden in vorm en kleur van de pepers.
Waarschuwing: het gebruik van deze peper vereist uiterste voorzichtigheid. Draag hand-, oog- en ademhalingsbescherming.