Chile de Arbol zaadjes

Chile de Arbol

€ 2,39
  • Op voorraad
  • Binnen 1 werkdag verzonden
  • Bezorging in Nederland en België
Dit product zit in jouw winkelmand

Aantal zaadjes:  10
Scoville eenheden:  40.000  
Hitte:  Pittig
Soort:  Capsicum annuum

Chiles de Árbol zijn kleine en dunne pepertjes, tot 7 cm lang en minder dan een cm breed. Ze rijpen tot helder, levendig rood en worden in dit stadium geoogst en gebruikt.

Chile de Árbol betekent "boom chili" in het Spaans, een naam die verwijst naar de houtachtige stengel van de peper. Deze pepers zijn zeer populair in de Mexicaanse keuken. Andere namen voor deze peper zijn Bird's beak chili en Rat's tail chili.

De pepers kunnen vers, gedroogd of in poedervorm worden gebruikt. De gedroogde hele pepers worden vaak gebruikt om kransen van chilipepers of ristras te maken, omdat ze hun dieprode kleur behouden als ze gedroogd zijn.

Chili de arbol-pepers kunnen in elk gerecht worden gebruikt om het heet of kruidig te maken, vooral chili, salsa en hete sauzen. Er zijn meestal maar een paar pepertjes nodig om een gerecht lekker pittig te maken. Een van de meest populaire recepten waarin deze pepers worden gebruikt, is chili de arbol-salsa, die kan worden gemaakt van verse of gedroogde chilipepers.

Andere suggesties

Website by webinrichting.nl
Debugmode off