Spaanse peper Geel zaadjes

Deze peper is afkomstig van planten van het geslacht Capsicum uit de Nachtschadefamilie (Solanaceae), waartoe ook de aardappel en de tomaat behoren.

Spaanse peper komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika. De gele peper smaakt iets zachter dan de rode peper. Lange, slanke vruchten, 10 cm lang, 2 cm breed, van groen verkleurend tot heldergeel. Een ideale peper, voor degene die niet van al te heet houdt.