Tabasco Peper zaadjes
Terug
|
Product beschrijving
De Tabasco peper is een peper afkomstig uit Mexico, vooral bekend van de beroemde saus van McIlhenny Co. De vruchten zijn levendig rood en bieden een behoorlijk intense hitte. Het is een variëteit van de chili-pepersoort Capsicum frutescens. Het is een zeer scherpe peper, die voornamelijk in de VS en Mexico wordt geteeld.De naam 'tabasco' is de naam van een staat in Mexico. De naam van de peper kwam eerst, en werd later overgenomen door de beroemde hete saus. De pepers in pure vorm zijn veel heter (30.000 – 50.000 Scoville) dan de saus (2.500 Scoville).
Product beschrijving
De Tabasco peper is een peper afkomstig uit Mexico, vooral bekend van de beroemde saus van McIlhenny Co. De vruchten zijn levendig rood en bieden een behoorlijk intense hitte. Het is een variëteit van de chili-pepersoort Capsicum frutescens. Het is een zeer scherpe peper, die voornamelijk in de VS en Mexico wordt geteeld.De naam 'tabasco' is de naam van een staat in Mexico. De naam van de peper kwam eerst, en werd later overgenomen door de beroemde hete saus. De pepers in pure vorm zijn veel heter (30.000 – 50.000 Scoville) dan de saus (2.500 Scoville).
